Tarta de Queso con cobertura de Chocolate Dubái!!
De cuantas maneras y de qué variedad de ingredientes podemos preparar una riquísima tarta de queso !!!!
Hoy le vamos a poner una cobertura que está muy de moda Chocolate Dubái!!! . Es la primera vez que la preparo y he optado por utilizar una crema ya preparada que lleva el kadafi y los pistachos . La he comprado en un supermercado de productos gourmet y tiene una pinta muy buena. La próxima intentaré comprar kadafi auténtico y probaremos a ver qué diferencias hay que supongo que las tendrá . El molde utilizado es un molde desmontable de silicona de 15 cm de la marca Lékué que funciona muy bien y su base al ser de cerámica te permite sacarlo directamente a la mesa . Disfrutemos de sabores traídos de otros países . Buenísima !!!! Menuda intensidad de sabor el queso , el crunch de la crema Dubái y el chocolate por encima . Todo de 10 !!! #Calendario2027
Tarta de Queso con cobertura de Chocolate Dubái!!
De cuantas maneras y de qué variedad de ingredientes podemos preparar una riquísima tarta de queso !!!!
Hoy le vamos a poner una cobertura que está muy de moda Chocolate Dubái!!! . Es la primera vez que la preparo y he optado por utilizar una crema ya preparada que lleva el kadafi y los pistachos . La he comprado en un supermercado de productos gourmet y tiene una pinta muy buena. La próxima intentaré comprar kadafi auténtico y probaremos a ver qué diferencias hay que supongo que las tendrá . El molde utilizado es un molde desmontable de silicona de 15 cm de la marca Lékué que funciona muy bien y su base al ser de cerámica te permite sacarlo directamente a la mesa . Disfrutemos de sabores traídos de otros países . Buenísima !!!! Menuda intensidad de sabor el queso , el crunch de la crema Dubái y el chocolate por encima . Todo de 10 !!! #Calendario2027
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Forra el molde con papel de aluminio para que no entre agua al hornearlo y colócalo dentro de una fuente. Tritura las galletas y los pistachos. Mezcla con la mantequilla fundida.
- 2
- 3
Coloca la mezcla en un molde desmontable de 15cm engrasado presiona y enfría 10 min en congelador.
- 4
Mezcla en un bol los quesos, nata, huevos, azúcar, almidón y vainilla. Bate bien.
- 5
Vierte la mezcla sobre la base.
- 6
Coloca una taza de agua en la fuente y hornea al baño María a 180°C durante 50 min. Pincha para comprobar.
- 7
Deja reposar 10 min en el horno apagado con la puerta entreabierta.
- 8
Enfría a temperatura ambiente y luego en frigorífico, mejor de un día para otro.
- 9
Cubre con crema de kadafi y chocolate fundido. Deja enfriar antes de servir.
- 10
Derrite el chocolate al microondas en tandas de 30 segundos para que no se queme. O al Baño María como más te guste.
- 11
Deja enfriar en nevera hasta el momento de servir. Desmolda y espolvorea los pistachos picados efectuando un círculo por el borde y disfruta de esta maravilla.
- 12
Mirar que corte más bonito tiene.
- 13
La crema que he puesto de pasta kadafi y pistacho está buenísima!!!!
- 14
Bon profittt!!!!
Trucos
Mejor preparar la tarta de un día para otro para que tome mejor sabor.
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