Papas Rellenas de Tocino y Queso Oaxaca

Name: Papas Rellenas de Tocino y Queso Oaxaca
Yield: 2 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 piezas Papa mediana; 2 tiras Tocino; 80 g Queso Oaxaca; al gusto Sal

You're My Sunshine☀ @Sun_291102

Amoo la papa rellena, siempre es muy deliciosa y puedes cambiar el relleno

Papas Rellenas de Tocino y Queso Oaxaca

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Amoo la papa rellena, siempre es muy deliciosa y puedes cambiar el relleno

Guardada

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Ingredientes

2 porciones

2 piezasPapa mediana
2 tirasTocino
80 gQueso Oaxaca
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Lava bien las papas y pínchalas varias veces con un tenedor.
2

Coloca las papas en el microondas y cocina por 5 minutos a máxima potencia.
3

Corta las papas a la mitad y retira un poco de la pulpa con cuidado.
4

Cocina el tocino en sartén hasta que esté dorado y pícalo en trozos pequeños.
5

Mezcla la pulpa de papa con el tocino, el queso Oaxaca deshebrado y sal al gusto.
6

Rellena las papas con la mezcla.
7

Lleva las papas rellenas al microondas por 1-2 minutos más, hasta que el queso se derrita.