Tortillita de semillas de chía 🌱¡Un solo ingrediente! 😀

Name: Tortillita de semillas de chía 🌱¡Un solo ingrediente! 😀
Yield: 1 o 2 raciones según tolerancia
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas semillas de chía; 6 cdas agua (no cuenta como ingrediente, recurso básico que se accede abriendo la canilla); Pizca sal (opcional); Pizca materia grasa si tu sartén lo necesita (ghee, AOVE, mantequilla de buena calidad, aceite de coco)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

⚠️ Atención: si no estás acostumbrado al alto consumo de fibra, ¡ojo! 👁️. Nunca es tarde para empezar, pero siempre ir de a poco.

#semillas

⚠️ Atención: si no estás acostumbrado al alto consumo de fibra, ¡ojo! 👁️. Nunca es tarde para empezar, pero siempre ir de a poco.

#semillas

Tortillita de semillas de chía 🌱¡Un solo ingrediente! 😀

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

⚠️ Atención: si no estás acostumbrado al alto consumo de fibra, ¡ojo! 👁️. Nunca es tarde para empezar, pero siempre ir de a poco.

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⚠️ Atención: si no estás acostumbrado al alto consumo de fibra, ¡ojo! 👁️. Nunca es tarde para empezar, pero siempre ir de a poco.

Guardada

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Ingredientes

5 minutos + reposo

1 o 2 raciones según tolerancia

2 cdassemillas de chía
6 cdasagua (no cuenta como ingrediente, recurso básico que se accede abriendo la canilla)
Pizcasal (opcional)
Pizcamateria grasa si tu sartén lo necesita (ghee, AOVE, mantequilla de buena calidad, aceite de coco)

Guardada

Paso a paso

5 minutos + reposo

1

Remojar las semillas en heladera, idealmente por 8 horas.
2

Engrasar la sartén y calentar. Volcar las semillas hidratadas. Esparcir bien con ayuda de una espátula. Cocinar a fuego bajo y destapada.
3

Una vez tome consistencia, dar la vuelta y terminar de cocinar del otro lado.
4

Rellenar a gusto. Aquí puse tomatitos cherry, palta y huevo a la plancha.