Crema de calabacín TM6
Más recetas ricas con la gran temporada que nos ha dado esta temporada de calabacines.
Esta receta está muy bien para un primero o una cena ligera, sí la dejamos templar haciéndola un para de horas antes y dejando que se enfríe dentro del vaso destapado o
congelando los calabacines para poder hacer estas cremas calentitas que tanto se aprecian en estos días de frío, os puedo asegurar que no se pierde nada. (Sólo hay que tener en cuenta no añadir agua pero si el caldo en polvo porque ya contiene agua elcalabacín al descongelarse).
#DelantalCookpad2026
Crema de calabacín TM6
Más recetas ricas con la gran temporada que nos ha dado esta temporada de calabacines.
Esta receta está muy bien para un primero o una cena ligera, sí la dejamos templar haciéndola un para de horas antes y dejando que se enfríe dentro del vaso destapado o
congelando los calabacines para poder hacer estas cremas calentitas que tanto se aprecian en estos días de frío, os puedo asegurar que no se pierde nada. (Sólo hay que tener en cuenta no añadir agua pero si el caldo en polvo porque ya contiene agua elcalabacín al descongelarse).
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponga en el vaso la cebolla y el diente de ajo y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- 2
Añada los calabacines, el agua (si los calabacines son frescos), la pastilla de caldo, la sal y la pimienta. Programe 15 min/100°C/vel 1.
- 3
- 4
Agregue la mantequilla y el queso cremoso y triture 1 min/vel 5-8 progresivamente.
- 5
Ajuste los condimentos a su gusto.
Ya sólo queda servir caliente y disfrutar!!!💝
Trucos
Ajuste la cantidad de agua en función de lo espesa que le guste la crema. En mi caso como eran calabacines congelados no le echo agua.
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
784.2 mg
Proteína
2.5 g
Calorías
357 kJ / 85 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
3.2 g
Carbohidratos
6.9 g
Palabras clave
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