Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rebana los elotes frescos y colócalos en una cazuela caliente.
- 2
Cocina los elotes hasta que estén más cocidos.
- 3
Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que cambie de color.
- 4
Añade las calabacitas y los jitomates picados.
- 5
Incorpora el chile verde entero y sazona con sal.
- 6
Agrega 1/2 taza de agua y cocina hasta que las verduras estén suaves.
- 7
Sirve caliente y acompaña con queso y crema al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Usar elote fresco le da un sabor y textura más natural al platillo.
Cooksnaps
Sinceramente a mí No me gusta cocinar. Jejejeje 😅pero claro lo hago, mi esposo dice que tengo buen sazón,
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