Salsa o tuco casero

Name: Salsa o tuco casero
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebolla morada y blanca; 1 cebolla de verdeo; morrón; 1 caldo de carne; pimienta; sal; puré de tomate; hojas laurel; orégano; 1 Kilo paleta en trozo; 3 salchichas parrilleras; 1 cucharadita azúcar

Vikinga ⚔️ @cook_7632239

Mar Del Plata, Argentina

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Ingredientes

2cebolla morada y blanca
1cebolla de verdeo
morrón
1caldo de carne
pimienta
sal
puré de tomate
hojas laurel
orégano
1 Kilopaleta en trozo
3salchichas parrilleras
1 cucharaditaazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Cortan en juliana cebollas y Morrón ponerlo en una olla con un chorrito de aceite
2

Cortar la salchicha parrillera
3

Cortar en trozos Carne
4

Agrégala a la olla con la cebolla y Morrón y condimentar. Pimienta sal orégano caldo de carne hojas de laurel orégano y tapar
5

Cuando ya esté a medio cocinar Agrégale el puré de tomate y una cucharadita de azúcar para sacarle el ácido al puré de tomate 🍅
6

Cocinar un rato más y Listo el tuco para Fideos, ravioles o Sorrentinos