Milky Rice Pudding

Name: Milky Rice Pudding
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan rice pudding;; 50 gr tepung beras; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm susu bubuk; 1 sdt bubuk kayu manis; 500 ml susu cair; Secukupnya gula pasir (me: skip krn susu sudah manis); Sejumput garam; Bahan ganache;; 150 gr Elmer Dark Compound Classic; 80 ml susu cair; 1 sdt margarin; Toping;; Secukupnya Elmer Chocolate Stone Reg; Secukupnya Elmer Choco Chips Coloured HR; Secukupnya kacang almond

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Di adaptasi dari Sutlac atau Turkish Rice Pudding, kudapan ini cocok banget untuk hidangan iftar. Seperti rice pudding kekinian yang banyak dijual di gerai-gerai makanan, jenis kudapan ini banyak diberi bermacam toping sesuai selera

Sebagai sajian iftar, rice pudding saya bikin yang agak lebih simple tapi tetap rasa bubur nasi yang milky; olahan nasi diganti dengan tepung beras sehingga rasanya masih sama

Dan yang bikin spesial adalah untuk siraman saus coklat/ganache menggunakan Elmer Dark Compound Classic yg super nyoklat, dengan toping menarik seperti Elmer Chocolate Stone Reg dan Elmer Choco Chips Coloured HR. Produk-produk @elmerchocolates ini bisa didapat di TBK terdekat atau market place laiinnya ya

Yuk bikin untuk sajian iftar 🥰

#moonaskitchen
#moonas_ricepudding
#turkishricepudding
#sutlac
#milkyricepudding

Sebagai sajian iftar, rice pudding saya bikin yang agak lebih simple tapi tetap rasa bubur nasi yang milky; olahan nasi diganti dengan tepung beras sehingga rasanya masih sama

Yuk bikin untuk sajian iftar 🥰

#moonaskitchen
#moonas_ricepudding
#turkishricepudding
#sutlac
#milkyricepudding

Lebih banyak

Milky Rice Pudding

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Sebagai sajian iftar, rice pudding saya bikin yang agak lebih simple tapi tetap rasa bubur nasi yang milky; olahan nasi diganti dengan tepung beras sehingga rasanya masih sama

Yuk bikin untuk sajian iftar 🥰

#moonaskitchen
#moonas_ricepudding
#turkishricepudding
#sutlac
#milkyricepudding

Sebagai sajian iftar, rice pudding saya bikin yang agak lebih simple tapi tetap rasa bubur nasi yang milky; olahan nasi diganti dengan tepung beras sehingga rasanya masih sama

Yuk bikin untuk sajian iftar 🥰

#moonaskitchen
#moonas_ricepudding
#turkishricepudding
#sutlac
#milkyricepudding

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

Bahan rice pudding;
50 grtepung beras
1 sdmtepung maizena
2 sdmsusu bubuk
1 sdtbubuk kayu manis
500 mlsusu cair
Secukupnyagula pasir (me: skip krn susu sudah manis)
Sejumputgaram
Bahan ganache;
150 grElmer Dark Compound Classic
80 mlsusu cair
1 sdtmargarin
Toping;
SecukupnyaElmer Chocolate Stone Reg
SecukupnyaElmer Choco Chips Coloured HR
Secukupnyakacang almond

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Membuat rice pudding; Campur bahan semua kering dlm pan kemudian perlahan masukkan susu cair, aduk rata. Nyalakan api kecil, masak adonan hingga licin & kental.
2

Tuang kedalam wadah, sisihkan hingga set dan dinginkan
3

Membuat ganache; siapkan Elmer Dark Compound Classic. Dengan api kecil, panaskan susu hingga hangat saja, matikan api. Lalu masukkan cincangan Elmer Dark Compound Classic, aduk rata hingga tercampur rata. Lalu beri margarin, ratakan. Sisihkan
4

Penyelesaian;
Tuang ganache diatas rice pudding.
5

Beri toping Elmer Choco Chips Coloured HR & Elmer Chocolate Stone Reg, juga kacang almond.
6

Sajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa
7

Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🥰