Sup Bening Sawi Udang

Name: Sup Bening Sawi Udang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang segar, buang kepala; 500 gr sawi putih, potong²; 1/2 bh wortel, potong memanjang; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 bh bawang Bombay, iris; Secukupnya minyak; 600 ml air; Secukupnya garam dan kaldu jamur

Adelia Firdaus @adelia_260486

Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Paling suka nih sama sup ringan gini, seger banget rasanya..

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Paling suka nih sama sup ringan gini, seger banget rasanya..

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Sup Bening Sawi Udang

Adelia Firdaus @adelia_260486

Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Paling suka nih sama sup ringan gini, seger banget rasanya..

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Paling suka nih sama sup ringan gini, seger banget rasanya..

#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 15 menit

5 orang

250 grudang segar, buang kepala
500 grsawi putih, potong²
1/2 bhwortel, potong memanjang
3 siungbawang putih, cincang
1/2 bhbawang Bombay, iris
Secukupnyaminyak
600 mlair
Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

± 15 menit

1

Siapkan sayur, cuci bersih, sisihkan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum dan matang, tuang air, didirikan.
2

Setelah mendidih masukkan wortel, biarkan sebentar lalu masukkan sawi dan udang, aduk rata.
3

Tambahkan garam dan kaldu hamil, aduk rata, masak hingga matang, sajikan.