CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tumis Ati Ampela Kecap
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tumis Ati Ampela Kecap

Tumis Ati Ampela Kecap

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026

Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026

Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tumis Ati Ampela Kecap

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026

Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

16 April 2026
Bismillah....Resep ke- 830
Periode : 13 - 19 April 2026

Cookpad Apron Challenge sudah masuk minggu ke- 3, tema kali ini "Masak Pakai Kecap"

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Posbar_Minggu_3_Resep_2
#CookpadCommunity_KalTeng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

± 30 menit
5-6 orang
  1. 🔆Rebusan Ati Ampela :
  2. 10 buahati ampela ayam
  3. 7daun jeruk angka 8
  4. air
  5. 🔆Bumbu Pelengkap :
  6. 3 sdmkecap manis
  7. ± ukuran jempol kaki Gula merah
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sachetkaldu bubuk ayam
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdmgula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis
  14. ± 400 - 500 ml air
  15. 🔆Bumbu Iris :
  16. 7 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1/2 bijibawang bombay
  19. 10cabe rawit
  20. 1 buahtomat hijau
  21. 1 buahtomat merah
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    🔅Bersihkan dan cuci ati ampela, rebus sampai matang, buang airnya, dan potong.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
  2. 2

    🔅Siapkan bumbu iris.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
  3. 3

    🔅Panaskan minyak, tumis bamer dan baput hingga layu.
    🔅Masukkan ati ampela, tambahkan air, kecap manis, gulmer, gulpas, saus tiram, lada bubuk, aduk rata.
    🔅Masak hingga air sedikit menyusut.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
  4. 4

    🔅Lalu masukkan bawang bombay, cabe rawit dan tomat, masak sebentar hingga layu.
    🔅Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan garam.
    🔅Matikan api kompor.

    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.
  5. 5

    🔅Tumis Ati Ampela Kecap siap disajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Tumis Ati Ampela Kecap.

Tips

Agar ati ampela gak bau, sebaik nya direbus/ dimasak terlebih dulu dengan ditambah daun jeruk yang sudah potong2, jika sudah matang buang airnya, dan cuci di air mengalir.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada 16 April 2026 14.53
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tumis Genjer Oncom
  2. Pecel sat set
  3. Selai Cokelat
  4. Buncis Crispy
  5. Bakpao Kacang Tanah
  1. Perkedel Tahu
  2. Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan
  3. Rica Rica Ayam Kampung Khas Jawa
  4. OREK TEMPE Cabe Hijau BUMBU IRIS
  5. Gongso Sayap Ayam
  1. Ayam Pedas Kecap Legit
  2. Semur Telur dan Tahu
  3. Pindang Patin
  4. Oseng Ati Ampela
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25650041
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close