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生青のりのレモン和え
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生青のりのレモン和え-レシピのメイン写真

生青のりのレモン和え

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

浜松の旅館でいただき
美味しかったので海苔屋で購入して作りました。
お店の人に食べ方を聞くと、洗濯ネットで漉すと言われましたが、茶漉しで充分!
(説明書には布巾で漉すとありました)
ポン酢だと塩味が気になったのでレモンのみ。

浜松の旅館でいただき
美味しかったので海苔屋で購入して作りました。
お店の人に食べ方を聞くと、洗濯ネットで漉すと言われましたが、茶漉しで充分!
(説明書には布巾で漉すとありました)
ポン酢だと塩味が気になったのでレモンのみ。

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生青のりのレモン和え

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

浜松の旅館でいただき
美味しかったので海苔屋で購入して作りました。
お店の人に食べ方を聞くと、洗濯ネットで漉すと言われましたが、茶漉しで充分!
(説明書には布巾で漉すとありました)
ポン酢だと塩味が気になったのでレモンのみ。

浜松の旅館でいただき
美味しかったので海苔屋で購入して作りました。
お店の人に食べ方を聞くと、洗濯ネットで漉すと言われましたが、茶漉しで充分!
(説明書には布巾で漉すとありました)
ポン酢だと塩味が気になったのでレモンのみ。

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材料

2人分
  • 生青のり 150g
  • 水 適宜(洗う用)
  • レモン汁 小さじ2
  • 鰹節 好みで(食べる直前に削る)
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに生青のり150gと水を入れてやさしく洗う。

    • 生青のりのレモン和え作り方1写真
  2. 2

    茶漉しで生青のりをすくい、水気を切って器に盛る。

  3. 3

    レモン汁をかけ、食べる直前に削った鰹節を好みの量のせて完成。

コツ・ポイント

生青のりはやさしく洗うことで、風味を保ちます。

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2026/05/03 00:30に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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かつお節

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