Gudangan/Sayur urab

Name: Gudangan/Sayur urab
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat kacang panjang (4 rb); 1/4 kg toge; 1 ikat kenikir; 1 bh wortel ukuran besar; 1 bh mentimun; Urab:; 1/2 bh kelapa setengah tua; 3 siung bawang putih; 3 ruas kencur; 4 helai daun jeruk; 4 bh cabe (disesuaikan selera); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt msg; Secuil gula merah

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

Menu yg mengandung banyak serat dari sayurannys dan lemak dari kelapa parut.
Untuk penambah selera bisa ditambah protein hewani atau nabati. Telur rebus atau ayam goreng. Tahu atau tempe.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Solo

Menu yg mengandung banyak serat dari sayurannys dan lemak dari kelapa parut.
Untuk penambah selera bisa ditambah protein hewani atau nabati. Telur rebus atau ayam goreng. Tahu atau tempe.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Gudangan/Sayur urab

Ummu Aqim @Wido_retno

Solo, Jawa Tengah

Menu yg mengandung banyak serat dari sayurannys dan lemak dari kelapa parut.
Untuk penambah selera bisa ditambah protein hewani atau nabati. Telur rebus atau ayam goreng. Tahu atau tempe.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Solo

Menu yg mengandung banyak serat dari sayurannys dan lemak dari kelapa parut.
Untuk penambah selera bisa ditambah protein hewani atau nabati. Telur rebus atau ayam goreng. Tahu atau tempe.

#MasakSayurYuk #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 porsi

1/2 ikatkacang panjang (4 rb)
1/4 kgtoge
1 ikatkenikir
1 bhwortel ukuran besar
1 bhmentimun
Urab:
1/2 bhkelapa setengah tua
3 siungbawang putih
3 ruaskencur
4 helaidaun jeruk
4 bhcabe (disesuaikan selera)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmsg
Secuilgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siangi kenikir, potong kacang panjang. Potong korek wortel. Ketiga bahan ini direbus kemudian tiriskan. Kupas mentimun.seduh toge
2

Bikin sambal urap. kelapa diparut. uleg semua bumbu urap sampai halus. campur dg kelapa parut
3

Penyajian. tata sayuran. taburi sambal urap di atas sayuran. bisa ditambah telur, ayam atau gereh. siap dinikmati dg nasi putih atau nasi tiwul.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu Aqim @Wido_retno

pada 05 Mei 2026 21.59

Solo, Jawa Tengah

Ibu rumah tangga yg suka masak yg gampang2 aja dg bahan yg ekonomis. Kadang gagal kadang sukses. Terus mencoba . Terima kasih cookpad. Terima kasih semua cookpaders. Banyak ilmu yg telah kudapat.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kacang Panjang Cabai Gula Merah Kelapa Daun Kenikir Daun Jeruk Kencur Kecambah Bawang Putih Timun Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya