Batido de Kéfir con Fruta 🍎 y Lecitina de Soja

Name: Batido de Kéfir con Fruta 🍎 y Lecitina de Soja
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso Kéfir; 1/2 vaso Leche; 15 gr Lecitina de Soja; 1 pieza fruta (manzana); 1 cucharada Miel (opcional); 1 cucharadita Canela molida (opcional); 1 cucharada Coco rallado (opcional)

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

La lecitina de soja y el kéfir se pueden combinar en un batido, proporcionando probióticos y fosfolípidos beneficiosos para el sistema nervioso y cardiovascular. Añadiendo una fruta fresca, como pera, manzana, mango, melón, fresa, plátano,... tendrás un batido perfecto.
#DelantalCookpad2026

Batido de Kéfir con Fruta 🍎 y Lecitina de Soja

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

1 vasoKéfir
1/2 vasoLeche
15 grLecitina de Soja
1 piezafruta (manzana)
1 cucharadaMiel (opcional)
1 cucharaditaCanela molida (opcional)
1 cucharadaCoco rallado (opcional)

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Paso a paso

5 minutos

1

Poner la lecitina de soja en la leche durante 10 minutos.
2

Poner en el vaso de la batidora el kéfir.
3

Añadir la fruta pelada y cortada en trozos y la lecitina de soja. Yo usé la manzana con la piel.
4

Batir bien y añadir el complemento elegido (miel, canela, coco rallado,...). Yo sólo le puse un poco de miel al final, por encima.

Trucos

Un batido diferente cada día, según la fruta y los complementos que añadas (coco rallado, semillas molidas, miel, dátiles o ciruelas secas en el vaso de la batidora para no añadir azúcares...)

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