162. Ensalada de Remolacha, Mozzarella y Huevo

Name: 162. Ensalada de Remolacha, Mozzarella y Huevo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 g Lechuga romana; 125 g Mozzarella; 1 unidad Remolacha cocida; 1 unidad Huevo cocido; 20 g Cebolla; 20 g Maíz; 2 lonchas Pechuga de pavo braseada; 2 cucharadas Salsa Thai Sweet Chilli

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

En esta ocasión para cenar me preparé otra ensalada con diversos ingredientes que tenía en la nevera y le añadí unas cucharadas de Salsa Thai Sweet Chilli. En cuanto al aliño podéis emplear el que prefiráis La combinación me gustó y además es muy completa, para tomarla como plato único, con un poco de pan y una copa de vino. Espero que os guste.

#Ensalada #Mozzarella #Cena

162. Ensalada de Remolacha, Mozzarella y Huevo

Juana Cinta Vaz Rodríguez @JCinta

Huelva

#Ensalada #Mozzarella #Cena

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

1 ración

100 gLechuga romana
125 gMozzarella
1 unidadRemolacha cocida
1 unidadHuevo cocido
20 gCebolla
20 gMaíz
2 lonchasPechuga de pavo braseada
2 cucharadasSalsa Thai Sweet Chilli

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Prepara los ingredientes necesarios para elaborar la ensalada y utiliza un plato para disponerlos.
2

Lava y coloca la lechuga cortada en tiras en el plato.
3

Añade la cebolla cortada en juliana.
4

Escurre y corta la mozzarella en trozos, repártela sobre la lechuga.
5

Corta la pechuga de pavo en trozos y agrégala.
6

Escurre el maíz y distribúyelo por encima.
7

Corta la remolacha en cubos y reparte sobre la ensalada.
8

Corta el huevo cocido en cuartos y colócalo encima.
9

Salsea con la Thai Sweet Chilli por encima antes de servir.
10

Lleva a la mesa, en mi caso, acompañé la ensalada con pan y una copa de vino.
11

¡A comer! Qué rica combinación de sabores. ¡Buen provecho!