Kupat Tahu Khas Cirebon

Name: Kupat Tahu Khas Cirebon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Ketupat/lontong; 4 buah Tahu; 50 g Tauge; 2 butir Telur; 1 batang (diiris) Daun bawang; 2 sdm Kecap manis; Bumbu kacang :; 150 g kacang tanah goreng; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt garam; 1 keping gula merah; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); 150 ml air; 1 sdm (opsional) Bawang goreng; secukupnya Minyak goreng

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

Sarapan adalah hal wajib sebelum melakukan aktivitas seharian. Sarapan harus memenuhi kecukupan gizi mulai dari karbo, protein dan serat.
Kupat Tahu ini nda selalu sajikan untuk sarapan keluarga dirumah, buat yg praktis karena bumbu kacang atau lontong bisa dibuat sehari atau malam sebelumnya saat pagi tinggal goreng tahu & telur lalu disiram bumbu kacang dan diberi kecap manis serta taburan daun bawang dan bawang goreng kebetulan stok bawang goreng habis jadi skip.

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kombes_SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bekasi
#JalinanClover
#Jalinan_SarapanNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Lebih banyak

Kupat Tahu Khas Cirebon

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

Bekasi

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Kombes_SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Bekasi
#JalinanClover
#Jalinan_SarapanNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 buahKetupat/lontong
4 buahTahu
50 gTauge
2 butirTelur
1 batang(diiris) Daun bawang
2 sdmKecap manis
Bumbu kacang :
150 gkacang tanah goreng
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtgaram
1 kepinggula merah
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
150 mlair
1 sdm(opsional) Bawang goreng
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah hingga layu sisihkan, goreng kacang hingga matang sisihkan, kemudian haluskan.
2

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu kacang tadi tambahan sedikit air, masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk (optional) masak hingga mendidih dan matang tes rasa. sisihkan
3

Kocok telur, tambahkan garam, lalu goreng bersama tahu hingga matang.
4

Rendam tauge sebentar dengan air panas kemudian tiriskan.
5

Tata lontong atau ketupat, telur dadar, tahu goreng, dan tauge di piring.siram dengan saus kacang dan kecap manis.taburi daun bawang dan bawang goreng.sajikan selagi hangat

Tips

Jika ingin lebih pedas, tambahkan sambal sesuai selera.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Via Vie (Dapur Bunda) @viavie

pada 17 Mei 2026 13.13

Bekasi

ibu RT biasa dengan 2 anak yg masih unyu2😊 Berawal dari hobi masak dan baking pada akhirnya tercebur juga kedalam bisnis perbakingan dsb,,, alhamdulillah. semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat utk semua komunitas ini😍setelah merecook silahkan komentar yaa,silahturahmi itu indah😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kacang Daun Bawang Bawang Gula Merah Kecap Kacang Tanah Cabe Rawit Telur Kecambah Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya