Pancakes de avena para el desayuno

Es rápido, rico y saludable para empezar el día con energía y no pasar hambre.
Pancakes de avena para el desayuno
Es rápido, rico y saludable para empezar el día con energía y no pasar hambre.
Paso a paso
- 1
Cortá la manzana en rodajas finitas y pisá la banana
- 2
En un bowl mezclá bien el huevo, la clara, la avena y la banana pisada
- 3
Calentá una sartén con apenas un poco de aceite para que no se pegue (yo uso de coco, o nada si es antiadherente)
- 4
Colocá las rodajas de manzana en la sartén
- 5
Agregá la mezcla, bajá el fuego al mínimo, tápalo y deja cocinar
- 6
Cuando veas que el huevo ya está casi todo cocido, lo das vuelta, lo dejas unos pocos minutos para terminar la cocción y retirás del fuego.
- 7
Yo le agrego un poquito de canela y listo!
Trucos
Podés reemplazar la avena por coco rallado y queda súper rico 🤗
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