Ensalada del Día: Aprovechamiento de Pilaf con Garbanzos y Salmón Ahumado
Una comida a base de restos puede resultar en otra bastante completa y nutritiva para la que no es necesario dedicar mucho tiempo en prepararla, para después disfrutarla al máximo.
Ensalada del Día: Aprovechamiento de Pilaf con Garbanzos y Salmón Ahumado
Una comida a base de restos puede resultar en otra bastante completa y nutritiva para la que no es necesario dedicar mucho tiempo en prepararla, para después disfrutarla al máximo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos la ajonesa siguiendo los pasos de la receta enlazada en los ingredientes y reservamos. La variación de esa receta con la mostaza y el estragón, para esta ensalada, es impecable y bien merece ser probada tal cual!
- 2
Echamos el arroz, junto con los garbanzos bien lavados y escurridos, en un bol.
- 3
Añadimos unas alcaparras, en cantidad al gusto, junto con los daditos de salmón y el pimiento cortado en daditos.
- 4
Echamos la ajonesa, mezclamos bien hasta integrar todos los ingredientes y listo, a disfrutar del manjar!
Trucos
Una vez preparada, un reposo de unos minutos cubriendo con un plato, tapa o papel film, a la intemperie o en la nevera, asentará mejor los sabores para disfrutarlos. Buen provecho!
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