Torta de cumpleaños para adolescentes!
Mi hijo adolescente me pidió que le hiciera una torta porque no quería que compre como todos los años una, quería una torta echa por mamá! Que compromiso!!! como decorarla, Para que no quede ni muy añiñada ni muy de adulto, y bueno así quedó y le encanto!
Torta de cumpleaños para adolescentes!
Mi hijo adolescente me pidió que le hiciera una torta porque no quería que compre como todos los años una, quería una torta echa por mamá! Que compromiso!!! como decorarla, Para que no quede ni muy añiñada ni muy de adulto, y bueno así quedó y le encanto!
Paso a paso
- 1
Para hacer los bizcochuelo con un molde de 26cmt de diámetro, vamos a colocar en un bols 6 huevos y vamos a batir con batidora agregando el azúcar, agregamos el vainillín y batimos no más de 5'
- 2
Agregamos la harina en dos partes mezclando con espátula con movimientos envolventes, suaves, enmantecar un molde y henarinar, colocar la masa en el molde y llevar al horno aprox 50' en mínimo (repetir este paso para la preparación del segundo bizcochuelo)
- 3
Una vez echo ambos bizcochuelo dejar enfriar y desmoldar. Separar la parte de arriba de la de abajo de un bizcochuelo con una cuchilla sin dientes entrando y saliendo del bizcochuelo sin frenar el corte siempre entró salgo vuelvo a entrar salgo así a toda la vuelta del bizcochuelo para no romper la parte de arriba, mojamos el bizcochuelo en la parte interna de la parte de abajo del bizcochuelo y la parte superior la tapa del bizcochuelo.
- 4
En un bols colocamos una parte de dulce de leche con una porción de crema, mezclamos se va a formar una mousse suave, colocarlo en la parte de abajo del bizcochuelo y colocar la parte superior precionamos con ambas manos abiertas hasta unir ambas tapas
- 5
En la parte superior del primer bizcochuelo colocarle crema arriba y colocar la otra tapa del bizcochuelo precionar con ambas manos para unificar las tapas, en la última tapa colocar dulce de leche y cubrir con la tapa superior.
- 6
Al rededor de la torta ya rellena cubrimos con crema Bon o bon y comenzamos a colocar los cubanitos, ponemos un poquito de dulce de leche en la parte del cubanito que vamos a colocar en la torta y colocamos un cubanito y al lado un bomboncito separando los cubanitos así cubrimos al rededor de toda la torta
- 7
Por último en la tapa superior que quedó sin cubrir, cubrimos con toda el resto de crema Bon o bon que nos quedó y colocamos los bomboncito de bananita dolca
- 8
Llevar a la heladera y a la hs del cumple a soplar las velitas y a desgustar los sabores suaves de nuestra torta!!!
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