Puré de Legumbres y Batata con Huevo y Atún

Name: Puré de Legumbres y Batata con Huevo y Atún
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 Batatas; 1 taza Legumbres; 3 Huevos duros duros; 1 Lata de atún; Ajo en polvo; Nuez moscada; Provenzal

Cris Rosa @cook_cris

Libertad-Merlo

Delicioso y nutritivo #delantalcookpad2026

Puré de Legumbres y Batata con Huevo y Atún

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Delicioso y nutritivo #delantalcookpad2026

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Ingredientes

15 minutos

3 raciones

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Paso a paso

15 minutos

1

Remojar las legumbres 8 horas y cocinar en olla a presión 15 minutos
2

Aparte hervir las batatas y los huevos
3

Una vez cocido todo hacer puré agregar ajo en polvo, nuez moscada y Provenzal
4

Emplatar con distribuir los huevos y el atún

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Cris Rosa @cook_cris

lunes, 29 de junio de 2026 a las 12:59 AM

Libertad-Merlo

Soy mamá de 4 hijos y una nieta. Soy hija de Dios. Me gusta ser creativa en la cocina y usar variedad de vegetales aún los poco usados como verdolaga, dientes de leon o taco de reina, semillas y flores,aunque no soy vegetariana sólo me gusta comer saludable.

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Palabras clave

Puré Leguminosa Camote Huevo Atún

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