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鯖ときゅうりのピリ辛素麺
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鯖ときゅうりのピリ辛素麺-レシピのメイン写真

鯖ときゅうりのピリ辛素麺

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

包丁要らず♪
暑い夏も楽してしっかり食べたい時に!

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鯖ときゅうりのピリ辛素麺

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材料

1人分
  • 素麺 50g(揖保乃糸1束)
  • きゅうり 1/2本
  • 鯖水煮缶 1/2缶
  • 食べるラー油 好きなだけ
  • 麺つゆ 適量
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    鯖水煮缶は水を切り軽くほぐしてレモン汁をかけておく

    • 鯖ときゅうりのピリ辛素麺作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはピーラーで薄くスライスしておく

    • 鯖ときゅうりのピリ辛素麺作り方2写真
  3. 3

    素麺を茹でてしっかり水洗いして水気を切り器にあける

  4. 4

    素麺にきゅうり→鯖→食べるラー油をのせ麺つゆをかけて出来上がり

  5. 5

    お好みでレモン汁を追加したりトマトをのせたり(包丁使いますが😅)

    • 鯖ときゅうりのピリ辛素麺作り方5写真
  6. 6

    大葉千切って乗せても美味しい!塩揉みきゅうりで作

    • 鯖ときゅうりのピリ辛素麺作り方6写真

コツ・ポイント

鯖水煮缶にレモン汁をかけると臭みもとれてさっぱりして美味しいです♪

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2026/07/02 20:16に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず年齢と共に食べるものによっては胃もたれが😭胃薬を飲みながらも晩酌は欠かせません!「鯖♡同盟」会員No.41
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このレシピのキーワード

そうめん キュウリ 鯖水煮缶

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