Ayam goreng kremes
Resep dari pak @tommy1103. Kelas KAMI sekarang bertemakan ayam. Resepnya simpel tapi rasanya enak, hanya saja membuat kremesan ya yang perlu diasah terus. Menggunakan Tepung Tapioka CAP Pak TANI Gunung dan Tepung Beras Rose Brand cap mawar membuat adonan kremesanya menjadi awet renyah. Kremesan yang saya buat setelah dilipat dan ditiriskan menjadi hancur ( membuat kremesan ya masih pr untuk saya)
#KelasKami_AyamGoreng
Ayam goreng kremes
Resep dari pak @tommy1103. Kelas KAMI sekarang bertemakan ayam. Resepnya simpel tapi rasanya enak, hanya saja membuat kremesan ya yang perlu diasah terus. Menggunakan Tepung Tapioka CAP Pak TANI Gunung dan Tepung Beras Rose Brand cap mawar membuat adonan kremesanya menjadi awet renyah. Kremesan yang saya buat setelah dilipat dan ditiriskan menjadi hancur ( membuat kremesan ya masih pr untuk saya)
#KelasKami_AyamGoreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bumbu sampai halus
- 2
Masukkan setengah gelas air kedalam wajan tambahkan bumbu,daun jeruk dan daun salam masak sampai bumbu mendidih dan airnya sedikit menyusut
- 3
Tambahkan ayam dan air masak selam -+35 menit atau sampai ayam empuk. Ambil 500 ml air rebusan ayam sisihkan dan dinginkan. jika ada sisa airnya,rendam ayam
- 4
Masukkan Tepung Tapioka CAP Pak TANI Gunung, Tepung Beras Rose Brand cap Mawar kedalam wadah
- 5
Tambahkan garam,soda kue,bawang putih bubuk, kunyit bubuk,penyedap rasa ke dalam adonan tepung
- 6
Tambahkan air rebusan dan telur lalu aduk sampai tercampur rata
- 7
Goreng ayam yang sudah di masukkan dalam adonan tepung. Lalu goreng adonan kremesan menggunakan serok penggorengan dengan minyak panas dan banyak yang waktu memasukkan ke minyak dengan jarak -+30 cm diatas wajan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)