レンジで簡単！なす南蛮

Name: レンジで簡単！なす南蛮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 約300g; A 醤油 大さじ1; A 酢 大さじ1; A 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1; A 砂糖 小さじ2; A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; A 水 大さじ2; A 鷹の爪輪切り 1本分; ごま油 適量; 刻みネギ 適量

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

夏に何度もお世話になる、なす南蛮🤗
出来るだけ火を使わずに簡単に作れたら…と思って作った1品です！

レンジで簡単！なす南蛮

カレンガール @karen_kitchen

JAPAN

夏に何度もお世話になる、なす南蛮🤗
出来るだけ火を使わずに簡単に作れたら…と思って作った1品です！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分

なす約300g
A 醤油大さじ1
A 酢大さじ1
A 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
A 砂糖小さじ2
A 鶏ガラスープの素小さじ1/2
A 水大さじ2
A 鷹の爪輪切り 1本分
ごま油適量
刻みネギ適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1
なすはヘタを取る。ラップの上にごま油を広げ、なすを1本ずつ包み、油を行き渡らせる。
2

耐熱皿に乗せ、レンジ600Wで3~3分半加熱する。
3
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、加熱後のなすを入れ、軽く混ぜ合わせる。ラップをして再度レンジで約1分加熱する。
4

なすを食べやすく手で裂くか、包丁で切って盛り付けてから刻みネギを振る。

コツ・ポイント

なすの加熱時間は、種類によって皮が硬い場合があるので調整して下さい。鷹の爪は、入れたほうが美味しいですが辛いのが苦手な方は減らすか、又は入れなくてもOKです🤗

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

カレンガール @karen_kitchen

2026/07/21 01:41に公開

JAPAN

NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！

このレシピのキーワード

なすトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ