鶏肉の梅ソース焼き 夏バテ予防！
梅嫌いの子どもが 「 美味し～ ^^」と言ってくれたレシピです
暑い日でも食欲がわく、梅の酸味を活かしたスタミナがつく一品です ^^
カリッと焼いた鶏もも肉に、甘酸っぱい梅ソースが相性抜群！
実家から毎年 沢山の梅干しが届くので 色々試してます ^^
たっぷりの大葉とみょうがで香り高い仕上がりです
夏休みのお子様に、休日のランチにも、夕飯のメインにもオススメです ^^
♦梅のクエン酸で疲労回復
♦鶏肉のタンパク質で夏バテ予防に
鶏肉の梅ソース焼き 夏バテ予防！
梅嫌いの子どもが 「 美味し～ ^^」と言ってくれたレシピです
暑い日でも食欲がわく、梅の酸味を活かしたスタミナがつく一品です ^^
カリッと焼いた鶏もも肉に、甘酸っぱい梅ソースが相性抜群！
実家から毎年 沢山の梅干しが届くので 色々試してます ^^
たっぷりの大葉とみょうがで香り高い仕上がりです
夏休みのお子様に、休日のランチにも、夕飯のメインにもオススメです ^^
♦梅のクエン酸で疲労回復
♦鶏肉のタンパク質で夏バテ予防に
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人気検索2位！皆さまありがとうございます^^
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材料を揃えましょう＋鶏肉
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フライパンを熱し皮目を下にして2分中火で焼く
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裏返し、蓋をして更に7分焼く
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魚焼きグリル(皮が上)で焼くと簡単で香ばしくて良いよ(両面グリル約15分)どちらでも^^
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肉を焼く間にソース材料を混ぜておく(梅は種を取り細かく叩いておく)
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焼けた肉をカットし、フライパンに戻しソースをからめる感じでサッと火を通し混ぜる(タレがフツフツしてから30秒くらい)
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器に盛り付け トッピングの大葉、ミョウガを乗せ召し上がれ～^^
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ソースを少し残しておいて、トッピングにかけても良いよ
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【ID19769308】梅肉入り じゃがいもの冷製スープもぜひ^^
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コツ・ポイント
♦梅は甘い(あまり酸っぱくない)はちみつ梅や塩分の少ない物を使うことくらい
♦私は自家製の 8% で漬けた梅を使用してます
♦塩味が強いと、塩辛すぎて美味しくないので注意してね
つくれぽ
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