En un bol colocar los huevos, comenzar a batir, apenas espumen agregar el azúcar en forma de lluvia. Batir durante 10 minutos hasta que se transforme en batido blanquecino, duplique su volumen es decir punto letra.

Hacer la preparación líquida mezclando la leche en polvo con la leche para disolver bien, luego agregar la crema de leche, es mejor que sea esa mas líquida, unir todo muy bien con batidor de alambre, se puede mixear o licuar rapidamente también.

Hice el bizcochuelo en el molde de 20 cm x 20 cm (si querés duplicar ingredientes para hacer una torta mas grande, usar molde que quieras para esa capacidad), pinchar totalmente con tenedor, volcar el liquido de leche preparado, cubrir con film o folex llevar al frío, es mejor si se hace de un día para otro.

Listo ya bien impregnado, bien húmedo cubrir con la crema Chantilly, me gustó darle un toque de dulce de leche entibiando unas cdas. a baño María y hacer unos hilos en toda la superficie

Se cortan las porciones y a disfrutar 👌😋🍰