Tortas fritas

Name: Tortas fritas
Yield: 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kilo Harina; 5 cucharadas Polvo de hornear; 1 cucharada vinagre; 4 cucharada aceite; 1 cucharada Sal; 600 ml o 700 ml agua (depende de la harina)

Nattllist @natalia2000

Canelones, Uruguay

Cómo no disfrutar de estas tortas fritas una tarde de invierno asi....
#DelantalCookpad2026

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Canelones, Uruguay

Cómo no disfrutar de estas tortas fritas una tarde de invierno asi....
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Ingredientes

1 hora

20 raciones

1 kiloHarina
5 cucharadasPolvo de hornear
1 cucharadavinagre
4 cucharadaaceite
1 cucharadaSal
600 ml o 700 mlagua (depende de la harina)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl colocar la harina y el polvo de hornear. Agregar el aceite y el vinagre y mezcla. Introducir de a poco el agua hasta formar una masa homogénea.
2

Llevar a la mesada y amasar hasta formar una masa lisa. Dejar reposar por al menos 20 minutos tapada
3

Dividir la masa en bollos. Estirar cada bollos de acuerdo al grosor y tamaño deseado. Cuando este estirado realizar un pequeño corte en el medio.
4

Freír en abundante grasa vacuna a temperatura fuerte.