Bobor Bayam Tempe

Name: Bobor Bayam Tempe
Yield: 1 panci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam, petiki; 1 papan kecil tempe; 65 ml Santan Rose Brand + 200 ml air; 500 ml air; Secukupnya kaldu bubuk; 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabai merah besar, iris serong; 1 ruas lengkuas, iris; 1 ruas kencur, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya; Secukupnya bawang merah goreng

Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen

Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📅 25.07.2026 | #1419 | CMU37
Sayur bobor bayam adalah hidangan tradisional khas masyarakat Jawa (terutama Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur) yang memiliki sejarah panjang lebih dari dua abad dan sarat akan nilai filosofi kehidupan.

Dengan Santan Rose Brand, membuat rasa bobor gurih dan lezat.

#CookpadCommunity_Bali #KaMI_Bali2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD

Dengan Santan Rose Brand, membuat rasa bobor gurih dan lezat.

#CookpadCommunity_Bali #KaMI_Bali2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD

Lebih banyak

Bobor Bayam Tempe

Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen

Kota Denpasar, Bali - Indonesia

Dengan Santan Rose Brand, membuat rasa bobor gurih dan lezat.

#CookpadCommunity_Bali #KaMI_Bali2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD

Dengan Santan Rose Brand, membuat rasa bobor gurih dan lezat.

#CookpadCommunity_Bali #KaMI_Bali2026 #CPBaliAuthor2026_RatihAD

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 panci

2 ikatbayam, petiki
1 papan keciltempe
65 mlSantan Rose Brand + 200 ml air
500 mlair
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu :
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabai merah besar, iris serong
1 ruaslengkuas, iris
1 ruaskencur, geprek
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
Pelengkap :
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih bayam yang sudah dipetiki, tiriskan. Potong dadu tempe.
2

Aduk Santan Rose Brand dengan air dan siapkan bumbu yang diperlukan.
3

Didihkan air, masukkan semua bumbu dan masak hingga aromanya keluar. Masukkan potongan tempe lalu tambahkan santan.
4

Masak hingga mendidih dengan api sedang ke kecil sambil diaduk. Masukkan bayam dan bumbui dengan kaldu bubuk. Koreksi rasanya sebelum diangkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Enjoyy..😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen

pada 25 Juli 2026 15.09

Kota Denpasar, Bali - Indonesia

Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Cookpad Apron Challenge 2026✔️Golden Apron Special 2025-26✔️Author of The Year 2025 -Cookpad Community Bali.✔️Resep pilihan dalam Ultah Cookpad tahun 2025.✔️Terpilih sebagai cerita resep inspiratif untuk event Bulan Kanker Payudara 2025 -Dadar Mawar Buah Naga.✔️ Author resep terbanyak di posbar meet up CP Bali 2025 (41 resep).✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinese- Tumis Pakis Ebi✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bobor Bayam Tempe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya