Fideos de arroz con gambones
Podéis ver la video-receta de estos fideos de arroz https://www.youtube.com/watch?v=gCM2OlTluJs y seguir la receta paso a paso
Fideos de arroz con gambones
Podéis ver la video-receta de estos fideos de arroz https://www.youtube.com/watch?v=gCM2OlTluJs y seguir la receta paso a paso
Paso a paso
- 1
Laminar los ajos, picar finamente el jengibre, picar en juliana la cebolleta fresca, pimientos y zanahoria.
- 2
Limpiar los gambones retirándoles el intestino cabeza y cáscara.
- 3
Poner una cazuela con a agua hervir, por otro lado calentaremos un wok y añadiremos aceite de girasol.
- 4
Sofreír el ajo con el jengibre en el wok, rehogar los gambones y retirarlos rapidamente.
- 5
Después añadiremos todas las verduras para saltearlas a fuego fuerte, cuando estén bien doradas añadiremos el curry removemos bien y seguimos cocinando a fuego medio.
- 6
Añadir los fideos al agua hirviendo, apagar el fuego y dejamos 4 minutos, escurrimos y refrescamos con agua bien fría.
- 7
Añadir los fideos al Wok remover bien y agregar la soja, agua y salsa de ostras.
- 8
Por último volver a añadir los gambones, servir y disfrutar.
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