Zaatar manakish

Name: Zaatar manakish
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr Harina; 420 ml Agua tibia; 1 Cucharadita azúcar; 1 Cucharada levadura; 1 Cucharadita sal; 120 ml Aceite AOVE; 90 gr Zaatar

Ixi @ixi_ixi

#FreePalestina 🇵🇸

Zaatar manakish

#FreePalestina 🇵🇸

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

500 grHarina
420 mlAgua tibia
1 Cucharaditaazúcar
1 Cucharadalevadura
1 Cucharaditasal
120 mlAceite AOVE
90 grZaatar

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, ponemos el agua, la levadura y el azúcar. Dejamos reposar 5 minutos
2

Agregamos la harina y la sal, y mezclamos
3

Nos untamos las manos con aceite, y amasamos hasta conseguir una masa homogénea
4

Dejamos reposar durante 30 minutos
5

Dividimos las bolas, las colocamos en la bandeja del horno, y las dejamos reposar 5 minutos
6

Mezclamos el aceite con el Zaatar
7

Extendemos las bolas de masa, y agregamos las mezcla del aceite y el Zaatar
8

Dejamos reposar 5 minutos
9

Horneamos 15 minutos a 250 °C, hasta que estén dorados