Ikan Rebus Air Asam Picit
196/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2546 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Sihat Tanpa Minyak (Week 24) #CookpadApron2026
Resipi ringkas tapi bikin nasi bertambah ni 😋. Sesungguhnya hakak suka menu bergini. Tak perlu digoreng dengan minyak. Hanya perlu rebus, celur, bakar dan makan mentah je. Suka2 😋
Ikan Rebus Air Asam Picit
196/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2546 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Sihat Tanpa Minyak (Week 24) #CookpadApron2026
Resipi ringkas tapi bikin nasi bertambah ni 😋. Sesungguhnya hakak suka menu bergini. Tak perlu digoreng dengan minyak. Hanya perlu rebus, celur, bakar dan makan mentah je. Suka2 😋
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Bahagian Ikan Rebus : Ikan mabong dimasukkan ke dalam periuk berisi air. Tambah asam gelugur dan garam. Masak sehingga mendidih.
- 2
Bahagian Air Asam : Bawang besar, belacan, pes asam jawa, cili padi, garam dan gula serta air dimasukkan ke dalam mangkuk. Gaul sebati menggunakan kaedah picit dengan jari.
- 3
Tambahkan cili merah dan jus limau kasturi.
- 4
Terung dibakar dan pucuk ubi dicelur.
- 5
Susun ikan rebus, terung bakar, pucuk ubi cekur, terung pipit dan air asam ke atas pinggan bersesuaian.
- 6
Sedia untuk dihidangkan.
- 7
Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (6)