Skyr natural enriquecido con frutos y chía 🇮🇸 Desayunando sencillo en Islandia 🇮🇸 🥰
Se puede preparar en frascos de vidrio reutilizables y con tapa. Así, listos para ser transportados para comer #alairelibre disfrutar rico, sencillo y sanamente.
Skyr natural enriquecido con frutos y chía 🇮🇸 Desayunando sencillo en Islandia 🇮🇸 🥰
Se puede preparar en frascos de vidrio reutilizables y con tapa. Así, listos para ser transportados para comer #alairelibre disfrutar rico, sencillo y sanamente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El skyr, el original, en presentación de medio kilo, sin saborizantes. Solo leche y fermentos.
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En un bol (aquí en Islandia no tengo, por lo que lo preparé en un recipiente donde dejan los saquitos de té y esas cosas), colocar la chía.
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Encima el skyr.
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A modo de topping, las frutas. Los arándanos son importados de Zimbabue, que estaban más económicos que los de producción local. 😯
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Agregar el mix de frutos, espolvorear coco rallado. Ambos productos me traje de casa.
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Listo para disfrutar.
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Lo acompaño con café proteico preparado en cafetera de cápsulas, que tiene el apart. La proteína whey, la traje de Argentina. La glicina la obvié ya que acá no tengo. Sí, espolvoreé bastante canela de Ceylan molida (me traje un sobre sin abrir de casa).
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Otra mañana, variando presentación. ☺️ Las hojitas de albahaca las traje de la granja de tomates geotérmicos más grande y famosa de Islandia, llamada Friðheimar. 🍅Las dos últimas fotos se ven así de raras, por estar iluminado todo el lugar con luz cálida dorada, para estimular la fotosíntesis en el invernadero.
Trucos
El truco para comer en Islandia es, que no se te ocurra ir a comer afuera (excepto seas millonario, claro). 😅
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