Ikan Masak Ampap (Sabah)

Name: Ikan Masak Ampap (Sabah)
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 4 ekor ikan sardin; 1 biji bawang besar (dihiris); 3 ulas bawang putih (diketuk); 1 inci halia (dihiris); 1 inci kunyit hidup (diketuk); 2 batang serai (diketuk); Secukupnya air (untuk kuah); 1/2 sudu pes asam jawa; Secukupnya garam; Sedikit serbuk perasa

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

212/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2562 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Hometown Fave (Week 25) #CookpadApron2026

212/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2562 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Hometown Fave (Week 25) #CookpadApron2026

Baca lagi

Ikan Masak Ampap (Sabah)

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

212/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2562 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Hometown Fave (Week 25) #CookpadApron2026

212/September2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2562 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi

📍Cookpad Apron Challenge 2026 : Hometown Fave (Week 25) #CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

2 - 3 orang

4 ekorikan sardin
1 bijibawang besar (dihiris)
3 ulasbawang putih (diketuk)
1 incihalia (dihiris)
1 incikunyit hidup (diketuk)
2 batangserai (diketuk)
Secukupnyaair (untuk kuah)
1/2 sudupes asam jawa
Secukupnyagaram
Sedikitserbuk perasa

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Masukkan ikan sardin, bawang besar, bawang putih, halia, kunyit hidup, serai dan air ke dalam periuk.
2

Tambahkan asam Jawa. Kacau sebati
3

Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih. Tutup api.
4

Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 20 September, 2026 14:43

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen

Kata kunci

Ikan Masak Ampap Sabah

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi