Freír en aceite caliente la cebolla junto con el morrón.

Agregar el pollo, junto con las zanahorias, la sal y condimentos si desean.

Una vez bien sellados agregar las papas, la pulpa de tomate y el caldo de gallina (hasta apenas cubrir las papas, evitando así que se peguen)

Cuando las papas estén casi listas agregamos las arvejas, (siempre vigilando).

Retirar, servir acompañado de Arroz o Moñas previamente hervidas.