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きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪
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きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪-レシピのメイン写真

きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

「おあげ&あげ玉」(市販品)を使った卵とじ丼
きつね(油あげ) たぬき(揚げ玉)‥っていうよね
ってことで このネーミング ♪

「おあげ&あげ玉」(市販品)を使った卵とじ丼
きつね(油あげ) たぬき(揚げ玉)‥っていうよね
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きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

「おあげ&あげ玉」(市販品)を使った卵とじ丼
きつね(油あげ) たぬき(揚げ玉)‥っていうよね
ってことで このネーミング ♪

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きつね(油あげ) たぬき(揚げ玉)‥っていうよね
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材料

1人分
  • 麺の相棒 おあげ&あげ玉(市販品)  大さじ1~
  • ご飯  茶碗 1膳分
  • 卵 1個
  • 小ねぎ・小口切り 1本
  • つゆ
  • 水 100ml
  • 麺つゆ・3倍 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2~
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作り方

  1. 1

    モニター品:みすずコーポレーション
    「麺の相棒 おあげ&揚げ玉」
    味がしみたおあげとサクのサクのあげ玉が一度に愉しめる

    • きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪作り方1写真
  2. 2

    おあげにかつおだしとしょうゆのうま味がたっぷり
    なので調味料の塩味等は控えたの

    • きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪作り方2写真
  3. 3

    鍋につゆの材料を全て入れ煮立たせ おあげ&あげ玉を加え 少し煮ます

    • きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪作り方3写真
  4. 4

    溶いた卵を静かに回し入れます

    • きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪作り方4写真
  5. 5

    ふたを少しずらした感じで被せ
    半熟状に火を通します

    • きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上にのせ 好みで小ねぎの小口切りを散らしたら出来上がり

    • きつね&たぬきのふんわり卵とじ丼♪作り方6写真

コツ・ポイント

これはモニターとしていただいた みすずコーポレーション 「麺の相棒 おあげ&揚げ玉」
味がしみしみのおあげとサクサクのあげ玉が一度に愉しめる商品

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/10/05 23:42に公開

このレシピのキーワード

きつね 卵とじ丼

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26684972
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