ちくわチーズのミイラパン
ちくわパンをミイラにしてハロウィン用に🎃
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわに１本切れ込みを入れて1/4サイズのスライスチーズとケチャップを１本線入れておく。
- 2
◯の仕込み水にイーストを振りかけて溶かしておく。
- 3
●と②を合わせて8分捏ねる。
- 4
バターを混ぜ合わせて更に8分捏ねる。
- 5
２倍の大きさになるまで１次発酵する。
- 6
８分割してベンチタイム10分とる。
- 7
ちくわサイズに広げた生地の両端に細く切れ込みを入れる。ミイラの目の部分を少し切り取っておく。
-
- 8
上の２、３本をちくわに巻き付けたら目を乗せる。少しかぶせるようにミイラの包帯を巻く。
-
- 9
二次発酵して塗り卵(分量外)をしたら200度のオーブンで10分焼成して完成。
コツ・ポイント
包帯はキレイに巻いてもほどけた感じで巻いても可愛いかなと思います！
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