Pasta con setas / hongos

Name: Pasta con setas / hongos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1 taza cebolla de verdeo; 500 gr setas (Shitake, Nameko y Shimeji); 1/2 taza vino blanco; 400 gr pasta con huevos; 200 ml nata liquida para cocinar; 1/2 taza perejil

Marilia @cook_2536796

Florianópolis, Brasil

Me encantan las setas

Pasta con setas / hongos

Marilia @cook_2536796

Florianópolis, Brasil

Me encantan las setas

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1cebolla grande
1 tazacebolla de verdeo
500 grsetas (Shitake, Nameko y Shimeji)
1/2 tazavino blanco
400 grpasta con huevos
200 mlnata liquida para cocinar
1/2 tazaperejil

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Preparar los ingredientes
2

Las setas, Shitake, Shimeji y Nameko
3

Poner la cebolla y la cebolla de verdeo en el mixer electrico, añadir en una sartén caliente y freír con aceite de oliva
4

Añadir los hongos, primero el Shitake fresco
5

Después añadir las otras setas y freír por 3 minutos; añadir el vino blanco y dejar evaporar
6

Añadir la nata liquida
7

Cocinar por unos 2 minutos
8

Añadir perejil
9

Cocinar la pasta, y al final mezclar con la salsa de setas
10

Servir caliente

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Marilia @cook_2536796

martes, 28 de julio de 2015 a las 05:38 PM

Florianópolis, Brasil

Ascendencia italiana, me gusta cucinar y explorar tradicionales y nuevos sabores.Sígueme tambiém on Instagram: https://instagram.com/madonadel/Recetas en inglés: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2536797

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