Tortitas fit en Thermomix

Me he aficionado a las tortitas light y en mi afán de buscar otros desayunos saludables. En esta ocasión, tras buscar entre varias recetas, he hecho un «remix» de todas y he encontrado una manera nueva de hacerlas que me ha gustado mucho y quiero compartir aquí.
También he descubierto que se pueden congelar las tortitas, por lo que las he hecho todas a la vez y el resto las voy a congelar. La noche de antes, las saco para que se descongelen y para el desayuno estarán listas.
Ni que decir que la tortitas están deliciosas con cualquier fruta o mermelada light 😋😋
Calorías: 90 kcal aprox. por tortita.
Tortitas fit en Thermomix
Me he aficionado a las tortitas light y en mi afán de buscar otros desayunos saludables. En esta ocasión, tras buscar entre varias recetas, he hecho un «remix» de todas y he encontrado una manera nueva de hacerlas que me ha gustado mucho y quiero compartir aquí.
También he descubierto que se pueden congelar las tortitas, por lo que las he hecho todas a la vez y el resto las voy a congelar. La noche de antes, las saco para que se descongelen y para el desayuno estarán listas.
Ni que decir que la tortitas están deliciosas con cualquier fruta o mermelada light 😋😋
Calorías: 90 kcal aprox. por tortita.
Paso a paso
- 1
Trituramos los copos de avena para convertirlo en harina. 30 seg / Vel. 10 en Thermomix.
- 2
Echamos el resto de los ingredientes y mezclamos: las claras, la leche, el Cola Cao y el edulcorante. 20 seg / Vel. 6 en Thermomix.
- 3
Ponemos a calentar una sartén, habiéndola engrasado previamente con aceite de oliva.
- 4
Cuando esté bien caliente, vamos echando la mezcla en la sartén.
- 5
Cuando empiecen a salir burbujitas, es el momento de darle la vuelta a la tortita.
- 6
Dependiendo del diámetro de la sartén, saldrán más o menos tortitas. Con esta mezcla, a mi me salieron 9 tortitas.
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