Avena ¡Cookies sencillas!

Name: Avena ¡Cookies sencillas!
Yield: 45 cokies
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs harina leudante; 100 grs avena arrollada gruesa; 50 grs Maizena; 50 grs manteca o margarina; 5 cdas azúcar; 2 yemas; 1 huevo entero; 1 cdta vainilla; ralladura de un limón; c/n leche para unir la masa

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

😊 ¡Cookies de avena en 15 minutos!

Avena ¡Cookies sencillas!

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Mendoza. Argentina

😊 ¡Cookies de avena en 15 minutos!

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Ingredientes

45 cokies

150 grsharina leudante
100 grsavena arrollada gruesa
50 grsMaizena
50 grsmanteca o margarina
5 cdasazúcar
2yemas
1huevo entero
1 cdtavainilla
ralladura de un limón
c/nleche para unir la masa

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Paso a paso

1

Prender horno bajo. Enmantecer y enharinar un molde plano grande. Mezclar juntos harina, Avena, Maizena y ralladura de limón.
2

Batir las yemas y el huevo con el azúcar y la vainilla. Agregar la manteca blanda. Seguir batiendo hasta que quede una pasta clara.
3

Volcar las yemas batidas en el centro de la mezcla de harina, Maizena Y avena. Integrar suavemente. Unir con leche y armar una masa blanda que ni se pegué en los dedos. Cubrir llevar a la heladera por unos 15 minutos.
4

Estirar, la masa en la mesada con harina, de 1 cm de espesor. Colocar en molde enmantecado y llevar a horno medio 15 minutos.
5

Listo! 😊 Mmmm! Cokies para el té y el mate!!!

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Silvi @silvicocina61

sábado, 22 de julio de 2017 a las 06:18 PM

Mendoza. Argentina

💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟

Comentarios (6)

melisa_na @cook_2302437

martes, 29 de agosto de 2017 a las 10:04 PM

Hola!!!estaba por hacer las galletas pero me di cuenta que en los pasos explicas que hay que poner la manteca blanda pero la manteca no forma parte de la lista de ingredientes. .cuanta manteca hay que agregar? Es lo mismo margarina?

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