Cazón en salsa de jitomate

Name: Cazón en salsa de jitomate
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 jitomate tostado en el comal; 1 hoja hierbabuena; 1 rodaja cebolla; 1 hoja albahaca; al gusto Orégano; Sal de grano al gusto; 1 ajo; Pimiento en cuadros muy pequeños; Cebolla picada finamente; 1 filete pescado; al gusto Hierbas a la italiana (opcional); al gusto Sal rosada; al gusto Pimienta; Harina

C.F.A @cook_7683066

Está receta es muy deliciosa si se hace con muchas ganas, es un poco tardada pero vale la pena.
F.C.A

Cazón en salsa de jitomate

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Está receta es muy deliciosa si se hace con muchas ganas, es un poco tardada pero vale la pena.
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Ingredientes

1 ración

1jitomate tostado en el comal
1 hojahierbabuena
1 rodajacebolla
1 hojaalbahaca
al gustoOrégano
Sal de grano al gusto
1ajo
Pimiento en cuadros muy pequeños
Cebolla picada finamente
1 filetepescado
al gustoHierbas a la italiana (opcional)
al gustoSal rosada
al gustoPimienta
Harina

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Paso a paso

1

En la licuadora agregar el jitomate (antes quitarle lo quemado), la rodaja de cebolla, sal, hierbabuena, la albahaca y el orégano. Licuar.
2

En un sartén freír la cebolla, el pimiento y el ajo; agregar la salsa y freír hasta que se reseque un poco.
3

En un sartén, freír el pescado previamente con pimienta, hierbas italianas, sal rosada y enharinado (de los dos lados)
4

En un plato servir el pescado con la salsa encima.

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C.F.A @cook_7683066

miércoles, 30 de agosto de 2017 a las 04:17 PM

En este blog subiré recetas que he inventado, de mi familia y recetas que he visto en YouTube (obviamente dejare la fuente de donde lo saque ) o recetas que sean ajenas a mi; para que puedan ver si estas resultan.Saludos y bienvenidos a las personas que me quieran seguir. C.F.A

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