Bizcocho de avena con claras de huevo, pasas y nueces

Name: Bizcocho de avena con claras de huevo, pasas y nueces
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 Avena; 5 claras de huevo(bote); 1 sobre levadura Royal; al gusto Canela; Pasas y Nueces; sobre edulcorante en; 150 ml leche desnatada

angel vellido gonzalez @cook_9620901

Bizcocho de avena con claras de huevo, pasas y nueces

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Ingredientes

40 minutos

4-6 raciones

150Avena
5claras de huevo(bote)
1 sobrelevadura Royal
al gustoCanela
Pasas y Nueces
sobreedulcorante en
150 mlleche desnatada

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Se baten todos los ingredientes salvo pasas y nueces que se echan ya cuando la mezcla está en el molde.
2

Calentamos horno a 180 unos 5' y metemos el molde con la masa y las nueces y pasas echadas unos 30 minutos, pinchar para controlar si se hace bien por dentro. Recomiendo cubrir antes el molde con papel de horno, para que no se pegue.