Paso a paso
- 1
Lo primero es hidratar la levadura con las cucharadas de leche tibia (15 minutos)
- 2
Aparte mezclar la harina con la sal, el azúcar, los huevos, la vainilla y la levadura hidratada
- 3
Agregar leche de a poquito mientras se bate alternando con la mantequilla
- 4
Colocar la masa en un bowl y cubrir, dejar que doble su tamaño
- 5
Mientras hacer las costras.
- 6
Mezclar la harina con la grasa vegetal y el azúcar
- 7
Dividir la mezcla en 2 y a una agregar la cocoa y mezclar
- 8
Con la masa formar bolitas y colocar en una charola para hornear, cubrir con la pasta y marcar suavemente las líneas sobre ellas
- 9
Hornear a 180 grados por 15 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto Obregón le encantará ver cómo quedó.
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