Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, ponemos a hervir agua y añadimos la quinoa.
- 2
Salteamos el kale, ajo y zanahoria durante 10 minutos.
- 3
Escurrimos la quinoa y dejamos reposar.
- 4
Mezclamos todos los ingredientes.
- 5
Preparamos el aderezo o vinagreta. Machacamos con el mortero.
- 6
Emplatamos y añadimos aguacate, pepino y unos granos de granada y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josevi le encantará ver cómo quedó.
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