Tomar un disco de masa de tarta y colocarlo. Dejar reposar. Mientras tanto, poner a calentar el horno.

Cocer el zapallo. Antes de que sea el punto, apagar el fuego y dejarlo reposar tapado.

Saltear en aceite los bulbos de las cebollas de verdeo. Esta que usé era medio deforme, ya que esta parte equivalía a tres comunes.

Aparte, saltar las hojas verdes. Lo hice por separado porque llevan menos tiempo de cocción.

Hacer un puré con el zapallo, agregarle el aceite de oliva y el queso crema

Luego incorporar la cebolla de verdeo y el queso cremoso cortado en cubos.

Finalmente, colocar la preparación sobre la masa y hornear.