Tarta de quinoa y zapallitos

Name: Tarta de quinoa y zapallitos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Masa; 1 taza harina integral; 1 taza harina blanca; 2 cdita polvo de hornear; 1/3 de taza de aceite; 2/3 de taza de agua; Relleno; 6 zapallitos; 1 cebolla; 200 grs. ricota,; 3 huevos o 4 claras,; 100 grs. quinoa cocida; Condimentos a gusto

Espacio Clínica Saludable @cook_10108027

Uruguay, Montevideo

Tarta de quinoa y zapallitos

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Ingredientes

Masa
1 tazaharina integral
1 tazaharina blanca
2 cditapolvo de hornear
1/3de taza de aceite
2/3de taza de agua
Relleno
6zapallitos
1cebolla
200 grs.ricota,
3huevos o 4 claras,
100 grs.quinoa cocida
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Cocinar los zapallitos al vapor.
2

Rehogar la cebolla en un poco de agua hasta que este blanda, siempre revolviendo.
3

Luego agregar el resto de los ingredientes, y rellenar tarta
4

Hornear a temperatura media por 30 minutos aprox.

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sábado, 27 de enero de 2018 a las 07:18 PM

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Quinua

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