Desayuno colonial
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Desayuno con guisados prehispánicos y mestizos de ricos sabores para todos
Desayuno colonial
Desayuno con guisados prehispánicos y mestizos de ricos sabores para todos
Paso a paso
- 1
Frijoles : Poner todo en una cazuela y dejar hervir a fuego bajo. Servir caliente.
- 2
Hongos: ponemos el agua de tequesquite, luego con cuidado acomodamos la setas. Dejar hervir a fuego bajo y al hervor apagar y tapar. Servir caliente.
- 3
Calabacitas: Poner una cazuela con manteca a fuego bajo al humear sofreír los ingredientes y servir caliente.
- 4
Para las salsas moler todos los ingredientes finamente y poner en una salsera.
- 5
Poner todo en la mesa y cada comensal se sirve a su gusto.
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Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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