Taquitos al pastor

Name: Taquitos al pastor
Yield: 5-6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3/4 Carne al pastor; cantidad necesaria Tortillas taqueras; al gusto Manteca de cerdo o aceite; al gusto Cebolla y cilantro picados; al gusto Limón y sal; al gusto Salsa (le va muy bien una salsa de chipotle)

chef dayver @cook_12297052

Aguascalientes

Deliciosos para degustar un sabadito o domingo familiar🌮🍺🌮

Taquitos al pastor

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Aguascalientes

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Ingredientes

30 min

5-6 personas

3/4Carne al pastor
cantidad necesariaTortillas taqueras
al gustoManteca de cerdo o aceite
al gustoCebolla y cilantro picados
al gustoLimón y sal
al gustoSalsa (le va muy bien una salsa de chipotle)

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Paso a paso

30 min

1

En un comal grande o sartén calentamos la manteca hasta quemarla (hasta que expida el olor a cerdo) al no percibir el olor, agregamos la carne y freímos muy bien
2

Calentamos las tortillas con poco de aceite o manteca derretida para que no estén resecos los tacos
3

Formar los tacos y servir con cebolla, cilantro, limón y salsa al gusto
4

Buen provecho!!

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chef dayver @cook_12297052

domingo, 17 de junio de 2018 a las 09:06 PM

Aguascalientes

Soy mexicana; tengo una carrera en gastronomía con conocimientos en comida oriental, italiana, francesa y mediterránea.Aunque también me encanta la repostería, chocolatería y coctelería. La comida gourmet es fascinante, pero la comida casera es llena de amor y dedicación especial porque es para nuestro hogar.Por ahora estoy aprendiendo la gastronomía ecuatoriana!

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