Muffins Vegano☀

Name: Muffins Vegano☀
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3/4 taza avena en polvo; 1 plátano; 1 cucharada aceite de coco; 1/2 cuchara polvo de hornear o bicarbonato; Gotitas se Stevia o tagatosa (opcional)

🌿❇Araceli❇🌿 @cook_9042680

Santiago

Un antojo dulce y libre de culpas, me encanta para la hora del té.

Muffins Vegano☀

🌿❇Araceli❇🌿 @cook_9042680

Santiago

Un antojo dulce y libre de culpas, me encanta para la hora del té.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3 a 4 raciones

3/4 tazaavena en polvo
1plátano
1 cucharadaaceite de coco
1/2 cucharapolvo de hornear o bicarbonato
Gotitasse Stevia o tagatosa (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el plátano maduro en la licuadora hasta que quede algo espumoso.
2

Luego, incorporar de a poco la avena (molí la avena en la licuadora para que quedará como harina previamente)
3

Si queda una masa muy muy seca, agregar agua o leche vegetal para espesar.
4

Finalmente, incorporar la cucharada de polvo de hornear o bicarbonato.
5

Verter la masa en los moldes de muffins (use unos pequeños) y llevar al horno previamente calentado a 180 grados por 20 minutos y listo! Dejar enfriar
6

Pueden decorar o agregar lo que quieran (use un poco de nueces)
7

Que disfruten! 😊