Hervir los pollos con sal

Desmenuzar

Cocer la pasta

Cortar el ají, cebolla, col y los dientes de ajo déjalos enteros

Sofreír el ají, cebolla y ajo unos Segundos no más.

Nadir la col y remover, no hay que dejar que se cocine mucho pues queremos que quiere algo durita

Le sigue el pollo

Sal y salsa china en abundancia, y dejar cocer hasta que todo haya quedado negrito, por último mezclar con el espagueti y rectificar la sal.