Colocar en una olla a fuego medio la leche con el azúcar y la esencia de vainilla y revolver.

Agregar la maicena y mezclar.

No dejar de mezclar hasta que se espese la mezcla y rompa hervor.

Cuando se haya espesado bien. Apagar la hornalla y colocar las cucharadas de dulce de leche, y mezclar bien. Poner en un recipiente y llevar a la heladera