Postre María

Siempre veo recetas tradicionales con galletas María, esta es mí versión...
Postre María
Siempre veo recetas tradicionales con galletas María, esta es mí versión...
Paso a paso
- 1
Preparamos el flan como indica con la leche, cuando se hace retiramos del fuego.
- 2
Yo enbebi las galletas en un poco de agua tibia con una cucharada de caja fuerte y una de cacao Nesquik o chocolino, es opcional, si no se pueden poner simplemente sin mojarlas.
- 3
Ahora busca un molde para colocar el postre, yo utilice uno de torta de 22 CM.
- 4
Coloque una base de galletas, un piso digamos y esas no las moje, las demás capaz sí!
- 5
Vamos colocando capas de galletas y arriba vamos echándole el flan que hicimos.
- 6
- 7
Cuando colocamos todas las capaz de galletas y flan, echamos todo el flan que queda y si ven que las galletas suben, yo agarre y apreté despacio para abajo con los dedos, así el flan queda bien arriba.
- 8
Llevamos a la heladera.
- 9
Una vez que vayamos a degustar, desmoldamos y preparamos un poquito de caramelo y lo tiramos por encima. (También se puede poner antes)
- 10
Listo a comer, yo lo acompañe con crema chantilly y dulce de leche 😋
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