Garbanzos con codillo de cerdo
Marga @margacook
Garbanzos de toda la vida de Dios que entran solos!!
Garbanzos con codillo de cerdo
Garbanzos de toda la vida de Dios que entran solos!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los garbanzos (que han estado a remojo en agua toda la noche anterior) en una olla y cubrirlos de agua hasta 2 dedos por encima. Añadir el pimiento entero, la zanahoria mitad entera y mitad cortada a cuadros, los ajos enteros, el codillo, la sal.
- 2
Cocer según las instrucciones del fabricante y según el tipo de olla. En mi caso 25 minutos.
- 3
Abrir la olla y colar el caldo para hacer una sopa con fideos.
- 4
Triturar el pimiento, zanahoria y ajos.
- 5
Introducirlo con 2 cucharadas de tomate frito a los garbanzos.
- 6
Darle un hervor y listo.
- 7
Bon appétit !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marga le encantará ver cómo quedó.
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