Manjarate casero con fondo de galletas
Debora Santander Zendrini @Deby90
Bueno me puse a leer muchas recetas pero al final junte todas y me quedó riquísimo
Manjarate casero con fondo de galletas
Bueno me puse a leer muchas recetas pero al final junte todas y me quedó riquísimo
Paso a paso
- 1
En un bowl echar la leche evaporada previamente helada en el refrigerador aprox 4 horas
- 2
Batir la leche hasta que doble su tamaño
- 3
Cuando esta ya suba su tamaño incorporar el manjar y seguir mezclando hasta que se junte, luego echar la crema y batir un par de minutos
- 4
Mientras dejar la mezcla en el refrigerador para seguir con el otro paso
- 5
Moler las galletas puede ser en juguera, mini pimer etc (yo las molí en una bolsa porque elegí galletas con chip de chocolate así no los perdí)
- 6
En potes o copas poner un poco de galletas en el fondo
- 7
En un bowl poner las láminas de gelatina en agua helada para que se ablanden y luego yo las puse en el microondas para poder disolverlas
- 8
Luego echar la gelatina en la mezcla de el manjarate y revolver, ponerla en los potes
- 9
Luego derretir un poco de chocolate de cobertura yo lo hice en el. Microondas y echar un poco a los potes para que se vaya a la parte de en medio y abajo
- 10
Y luego ponerlos en el refrigerador por aproximadamente 1 hora
- 11
Luego lo sacamos y bañamos con chocolate toda la superficie ya como agarro consistencia no se va para abajo el chocolate, y nuevamente lo dejamos 5 min hasta que el chocolate endurezca
- 12
Y al final queda un rico postre sencillo y fácil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora Santander Zendrini le encantará ver cómo quedó.
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